La rivoluzione della Nutrizione in PAX INSULINICA
Autore: Dott. Andrea Grieco
Il consumo smodato di glucosio che caratterizza la nostra alimentazione costringe l’organismo ad una lotta continua per gestire l’iperglicemia e l’iperinsulinemia che ne conseguono e che sono alla base dell’infiammazione cronica silente di cui, di fatto, quasi tutti soffrono. Il risultato è che fin dai 20/30 anni è diventato drammaticamente normale assumere farmaci per gestire i piccoli e grandi malesseri che segnano la vita quotidiana. Inoltre, questo processo infiammatorio, quando si protrae nel tempo, è coinvolto nella patogenesi di numerose malattie in crescita esponenziale nella popolazione, compreso i giovanissimi: diabete tipo 2, malattie neurodegenerative, autoimmunitarie, cardiovascolari, cerebrovascolari, invecchiamento cutaneo precoce, riduzione della fertilità, fino ai tumori.
Il dott. Andrea Grieco, guidato da una profonda conoscenza della fisiologia umana, dei meccanismi biochimici e delle ultime ricerche scientifiche, uniti alla sua pluridecennale esperienza clinica nella cura della Fibromialgia e del dolore cronico, ci accompagna a scoprire come riprendere in mano il nostro destino e, attraverso la dieta I-Pax, a tornare ad essere i protagonisti della nostra salute e del nostro benessere, partendo dalle scelte quotidiane che facciamo a tavola.