Bromevis

La bromelina è un importante enzima proteolitico sulfidrilico presente nelle piante di ananas (Ananas comosus)¹.

Nota per la sua azione antinfiammatoria, le sue proprietà benefiche spaziano in diversi aspetti della salute.

1. Migliora la digestione: la bromelina viene tradizionalmente utilizzata per aiutare la digestione e alleviare i sintomi di indigestione, gonfiore e bruciore di stomaco². Svolge un’azione proteolitica grazie alla quale favorisce la scomposizione delle proteine alimentari in peptidi e aminoacidi più piccoli. Idrolizzando i legami peptidici, migliora la biodisponibilità e l’assorbimento, nel tratto gastrointestinale, dei nutrienti derivanti dalla scomposizione delle proteine contribuendo allo stato nutrizionale generale e al supporto di varie funzioni fisiologiche². Inoltre, la bromelina possiede proprietà antinfiammatorie che possono essere utili per alleviare i disagi digestivi associati all’infiammazione del tratto gastrointestinale². Modulando i mediatori infiammatori e riducendo l’infiammazione della mucosa, può mitigare sintomi come gonfiore, gas e dolore addominale².
2. Proprietà anti-infiammatorie: si ritiene che la bromelina possieda proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre il gonfiore, il dolore e l’infiammazione associati a condizioni come l’artrite, gli infortuni sportivi e il recupero postoperatorio². Infatti, diversi studi hanno dimostrato la sua capacità di inibire la produzione di mediatori infiammatori come le citochine, le prostaglandine e i leucotrieni, molecole che svolgono un ruolo cruciale nell’inizio e nella propagazione dell’infiammazione². La bromelina inibisce, in particolare, la produzione di citochine proinfiammatorie come l’interleuchina-1 beta (IL-1β), il fattore di necrosi tumorale-alfa (TNF-α) e l’interleuchina-6 (IL-6)². Inoltre, sopprime la via di segnalazione del fattore nucleare-kappa B (NF-κB), un regolatore chiave dell’infiammazione e delle risposte immunitarie². Inibendone l’attivazione, riduce l’espressione dei geni infiammatori e attenua la cascata infiammatoria².
3. Supporto articolare: grazie al suo potere antinfiammatorio, la bromelina contribuisce ad alleviare il gonfiore, il dolore e l’infiammazione associati a disturbi come l’artrite². L’attività proteolitica della bromelina favorisce la degradazione delle proteine coinvolte nella formazione di edema e gonfiore. Degradando le proteine della matrice extracellulare e riducendo l’accumulo di liquidi nei tessuti, la bromelina può aiutare ad alleviare l’edema associato all’infiammazione².
4. Sollievo dei sintomi respiratori: la bromelina può contribuire a ridurre la densità del muco e favorire la tosse grazie al suo  potere mucolitico³. I suoi enzimi proteolitici aiutano a rompere i legami peptidici mediante molecole d’acqua che rendono così il muco più liquido³. Inoltre, la bromelina ha proprietà antinfiammatorie che aiutano ad attenuare la produzione di muco ed esercita un significativo effetto topico sulla mucosa respiratoria³. Grazie a queste proprietà, la bromelina è un valido alleato per combattere tosse, raffreddore e naso chiuso.
5. Gestione del dolore e gonfiore: la bromelina contribuisce ad alleviare il gonfiore, il dolore e l’infiammazione associati a disturbi come l’artrite². Grazie alla sua attività proteolitica, favorisce la degradazione delle proteine coinvolte nella formazione dell’edema e del gonfiore, riduce l’accumulo di liquidi nei tessuti e può alleviare l’edema associato all’infiammazione².
6. Promozione della salute cardiovascolare: secondo alcuni studi in materia, la bromelina contribuisce a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari perché inibisce l’aggregazione piastrinica del sangue riducendo il rischio di trombosi arteriosa ed embolia⁴. La bromelina favorisce, inoltre, la fibrinolisi e inibisce la sintesi di fibrina, proteina coinvolta nella coagulazione del sangue⁴.
7. Supporta il sistema immunitario: la bromelina esercita un’azione immunomodulatoria che può influenzare la risposta infiammatoria². Può modulare l’attività delle cellule immunitarie come macrofagi, linfociti e cellule dendritiche che svolgono un ruolo fondamentale nell’avvio e nella regolazione dell’infiammazione². Inoltre, diversi studi suggeriscono che la bromelina possa promuovere uno spostamento verso risposte immunitarie antinfiammatorie modulando l’equilibrio tra citochine e chemochine proinfiammatorie e antinfiammatorie². Tutte queste azioni benefiche hanno anche suggerito che la bromelina possa ricoprire un ruolo nella promozione della riparazione dei tessuti².